京都貴船川床料理! 識嘆就要嘆流水麵!
貴船夏季限定~
川床料理+流水麵從江戶時期開始有京都納涼床,又稱為川床(在鴨川是叫成「ゆか」、在貴船、高雄則叫成「かわどこ」),每年從5月1日到9月30日限定開放。因貴船川水質清澈、川面廣而平坦,每年5~9月中,沿溪料理亭便在河床大水階上架設竹床、矮桌和座墊,搭配紅傘及竹編草蓬遮陽,成了獨具風味的半露天雅座,雖然價格也較平日貴上許多,但充滿夏日風情的川床料理,可是從視覺、味覺、聽覺到觸覺等,讓五感同時體驗到夏日的涼意,一邊用餐,一邊還可有如泉瀑的負離子,真的非常消暑。
【京都住宿】三大傳統旅館 俵屋、柊家、炭屋
「 禦三家 」這個詞最早出現于江戶時期,代表著極度尊貴。日本「禦三家」其實是拍京都傳統日式旅館裡,最頂級的那三家,分別是俵屋(たわらや)、柊家(ひいらぎや)和炭屋(すみや)。